Subarashī

Jaso - Ahalik eta lasterren (30-40 min)

ENTRANTES

EDAMAME CON SAL DE MENORCA

Vainas tiernas de semilla de soja con sal de Menorca al vapor

4,00 €

EDAMAME CON SALSA PICANTE

Vainas tiernas de semillas de soja bañada en soja,aceite de sésamo picante, sishimi togarashi y katsobushi

5,00 €

LANGOSTINOS TEMPURIZADO EN PANKO

12,00 €

GYOZAS CERDO 6u

10,00 €

GYOZAS DE BUEY 4u

10,00 €

GYOZAS VEGETALES

10,00 €

GUNKAN (1 Pieza)

GUNKAN DE AKAMI

Base de arroz rodeada de una tira de alga rellena de un tarar de Akami y una yema de codorniz marinada en ponzu

6,00 €

GUNKAN SALMÓN

Base de arroz rodeada de una tira de alga rellena de un tarar de Salmon

5,00 €

URAMAKIS (8 Piezas)

SPICY TUNA ROLL

URAMAKI DE ATÚN Y ESPÁRRAGO, CUBIERTO DE AGUACATE ,SALSA MAYO PICANTE Y TOBIKO NEGRO

19,00 €

SPICY SALMON ROLL

URAMAKI RELLENO DE TARTAR DE SALMÓN PICANTE CON AGUACATE ,BAÑADO EN UNA SALSA DE MARACUYÁ Y UNA SALSA DE ANGUILA CON UN TOPING DE CRUJIENTE DE ARROZ

17,00 €

PURO SHOW ROLL

URAMAKI DE LANGOSTINO EN TEMPURA ACOMPAÑADO DE ESPÁRRAGO, CUBIERTO DE SALMÓN Y AGUACATE FLAMBEADOS

16,00 €

CRUNCHY ROLL

Roll en tempura relleno de aguacate y espárrago cortado en 6 con un tartárico de salmon picante encima

16,00 €

STREET FOOD

BAO DE CHASHU

BAO FRITO RELLENO DE CERDO ACOMPAÑADO CON PEPINO ENCURTIDO , CEBOLLA ENCURTIDA Y UNA SALSA KIMCHI PICANTE

6,00 €

BAO DE POLLO KARAAGE

BAO FRITO RELLENO DE POLLO KARAGE ACOMPAÑADO CON PEPINO, CEBOLLA CARAMELIZADA Y UNA SALSA KIMCHI PICANTE

5,00 €

BAO DE LANGOSTINO TEMPURIZADO EN PANKO

5,00 €

POSTRES

MOCHI DE PISTACHO (2 Piezas)

5,00 €

MOCHI DE TÉ VERDE (2 Piezas)

5,00 €

MOCHI MANGO

5,00 €

VINO TINTO

CUATRO RAYAS

TEMPRANILLO-DO RIVERA DEL DUERO-ESPAÑA

20,00 €

GOTAS DE HABLA

SYRAH, TEMPRANILLO-VT EXTREMADURA-ESPAÑA

23,00 €

ARROZ

GOHAN

Arroz blanco

4,00 €

REFRESCOS

COCACOLA (33 CL)

2,80 €